開催日 | メニュー |
17/09/09 |  | - Salmorejo con virutas de jamón ibérico.
- Paella.
- Peras y melocotones al vino.
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25/09/09 |  | - Morro guisado.
- Tortilla de patatas con pimientos verdes fritos y ensalada.
- Cuajada con miel y frutos secos.
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01/10/09 |  | - Mejillones a la vinagreta.
- Albóndigas a la jardinera.
- Leche frita.
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07/10/09 |  | - Berenjenas rellenas y gratinadas.
- Alubias con almejas.
- Flan de huevo.
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16/10/09 |  | - Boquerones en vinagre.
- Cocido madrileño.
- Queso fresco con frutas.
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29/10/09 |  | - Gambas al ajillo.
- Rabo de toro.
- Torrijas.
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04/11/09 |  | - Empanadillas de atún y huevo.
- Menestra de verduras con cordero.
- Natillas.
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10/11/09 |  | Monográfico Setas- Crema de champiñones.
- Revuelto de senderinas.
- Níscalos al horno con alcachofas.
- Arroz cremoso con Boletus edulis.
- Guiso de carne con setas de cardo.
- Ensalada templada con popurrí de setas.
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26/11/09 |  | Monográfico "tapas"- Pulpo a la gallega.
- Revuelto de morcilla con piñones.
- Champiñones rellenos.
- Cazuelita de garbanzos con setas.
- Bacalao marinado.
- Salpicón de marisco.
- Estatuas de huevo.
- Caprichos de salmón ahumado.
- Fondue de frutas con chocolate.
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16/12/09 |  | Especial Navidad- Almejas a la marinera.
- Pescado en papillote con patatas.
- Compota de Navidad.
- Cava y polvorones.
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21/01/10 |  | - Crema de zanahorias.
- Calamares en su tinta con arroz.
- Tarta de cuajada.
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04/02/10 |  | - Sopa de ajo castellana.
- Pollo en pepitoria.
- Manzanas asadas.
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18/02/10 |  | - Alcachofas con almejas.
- Croquetas variadas con ensalada.
- Rosquillas caseras.
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25/02/10 |  | - Setas al ajillo.
- Paella.
- Frutas laminadas con salsa de frambuesas.
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11/03/10 |  | - Huevos de codorniz sobre pisto.
- Guiso de costillas adobadas de matanza.
- Buñuelos.
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17/03/10 |  | Monográfico de bacalao- Bacalao laminado sobre lecho de tomate natural.
- Bacalao a la vizcaína.
- Tajadas de bacalao.
- Bacalao dorado.
- Tortilla de sidrería.
- Potaje de bacalao.
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08/04/10 |  | - Salmorejo.
- Rabo de toro.
- Torrijas.
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26/04/10 |  | Especial a la carta- Patés variados.
- Esqueixada y escalibada.
- Frutas con chocolate.
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08/06/10 |  | Especial Verano- Crema de pepino. Crema de remolacha. Gazpacho de sandía.
- Salpicón de marisco. Ensalada de arroz. Tomates rellenos.
- Cóctel de frutas al cava.
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15/06/10 |  | Especial moluscos- Berberechos al vapor.
- Almejas a la sartén.
- Navajas a la plancha.
- Bígaros.
- Mejillones a la vinagreta.
- Arroz meloso con gambas.
- Tarta de Santiago.
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08/07/10 |  | - Ensalada campera.
- Calamares encebollados.
- Sorbete de limón al cava.
- Sangría.
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14/12/10 |  | Especial de Navidad- Marisco variado: almejas a la sartén, berberechos al vapor, gambón a la plancha...
- Gallo de corral con su guarnición.
- Compota de Navidad.
- Dulces típicos: polvorón, turrón, peladillas...
- Cava para brindar.
- Café.
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10/02/11 |  | - Champiñones con jamon ibérico .
- Garbanzos con espinacas y bacalao .
- Café, pan y bebida.
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18/02/11 |  | Curso Especial- Tapas: mejillones a la vinagreta, revuelto de morcilla y canapés de queso y salmón.
- Tortilla Española.
- Natillas de la abuela.
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24/02/11 |  | - Mejillones al vapor.
- Alubias con almejas.
- Café, pan y bebida.
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25/03/11 |  | Curso Especial- Ensalada de brotes tiernos con frutas.
- Salmorejo.
- Paella.
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31/08/11 |  | Curso Especial- Mejillones a la vinagreta.
- Tortilla de patatas.
- Tosta de morcilla.
- Champiñones rellenos.
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07/09/11 |  | - Champiñones con jamón ibérico.
- Crema de pepino.
- Atún escabechado con verduritas.
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14/12/11 |  | Especial de Navidad- Almejas a la sartén.
- Gambas al ajillo.
- Crema templada de remolacha con crujiente de cebollino.
- Merluza a la gallega con cachelos.
- Peras al vino.
- Cava y dulces navideños.
- Vino de Rueda (Verdejo).
- Café.
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14/02/12 |  | Especial Tapas- Mejillones vinagreta.
- Tortilla española.
- Empanadillas de atún.
- Tartaletas de morcilla.
- Tosta bacalao marinado.
- Salpicón de marisco.
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28/02/12 |  | Especial Tapas- Mejillones vinagreta.
- Tortilla española.
- Empanadillas de atún.
- Tartaletas de morcilla.
- Tosta bacalao marinado.
- Salpicón de marisco.
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29/06/12 |  | - Milhojas de manzana con diferentes patés.
- Arroz meloso de mariscos y pescados.
-
Mirabeles con helado.
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